Mousse de Abacate

4min de preparo 

Sem lactose, sem glúten, sem açúcar

Ingredientes 

1 abacate médio bem maduro

1,5 copo de leite de soja (fica melhor do que com os outros mas qualquer leite da certo) 

Modo de preparo 

Corte o abacate em pedaços e ponha tudo no liquidificador, só bater, fica super cremoso por conta do abacate ser consistente. Ele tem que estar bem maduro! Se não estiver no ponto ponha 1 colher de sobremesa rasa de açúcar demerara que ai não tem erro! Mas eu nunca ponho!

Dica: confeite com coco ralado desengordurado ;) isso dá um toque especial !

Bolo de Milho Cremoso da Grano

Final de semana testei um produto da Grano Brasilis o Bolo de Milho Cremoso que comprei na Nação Verde Santos por R$ 14,90. Só misturar todos os ingredientes e levar ao forno à 180º por 45min e pronto 😱 . Um bolo cremosinho e delicioso de milho com uma etapa do de preparo com todas as vantagens nutricionais por esse preço? Espero que não suba 🙏🏻.

Positivo 

🔸 EXTREMAMENTE PRÁTICO , só adicionar água, ovo e óleo vegetal e por no forno.

🔸Livre de glúten, lactose, proteína do leite e soja. 

🔸 DELICIOSO! 

Negativo 

🔻 8 colheres de óleo vegetal na receita, achei bem "absurdo" de gorduroso. PORÉM, coloquei ÓLEO DE CÔCO e coloquei 6 colheres só e continuou com a mesma consistência e o sabor estava ótimo. 

Contem açúcar demerara, não é livre de açúcar! 

O pão de queijo deles (postagens atrás) rende 22 pãezinhos pequenos em média no meu caso foram 12 médios (por conta da minha forma) e custa só 7,90 (na mesma loja). O preço varia de um estabelecimento para outro, mas já dá para ter noção da faixa. No site http://www.granobrasilis.com.br clicando em "onde encontrar" você acha o ponto de venda mais próximo de você!

Cupwhey

Ingredientes 

Bolo

• 1 c/sopa iogurte desnatado, sem lactose
• 2 c/sopa leite desnatado, sem lactose
• 1 c/sopa flocos finos de aveia
• 2 claras
• 1 scoop whey protein optimum sabor chocolate
• 1c/café cacau 100% sem adição de açúcar *
• 1c/café chia*
• * opcionais

Cobertura 

• 1c/café cacau 100% sem adição de açúcar 
• 1c/café whey protein optimum sabor chocolate
• 2 c/sopa iogurte desnatado, sem lactose

Modo de preparo 

Misture todos os ingredientes em uma tigela e com um garfo bata até ficar homogêneo 

Em seguida despeje na caneca e ponha 1min no microondas (o tempo pode variar de um aparelho para outro) o bolo está pronto!

Em um copo misturar os ingredientes da cobertura até ficar cremoso e despejar sobre o bolo!

Super proteico, rápido e prático! Sem lactose, se quiser tirar o glúten é só substituir os flocos de aveia por outros flocos como por exemplo quinoa, sem açúcar! Pode deixar a gema se quiser, porém use 1 ovo inteiro nesse caso. Não coloquei açúcar mas caso queira já sabem, optem por açúcar mais saudáveis como o demerara ou de cocô ou outras opções. 

Vídeo no insta clique aqui Cupwhey ;)