Bolo de Baunilha da Grano

Aos finais de semana testo um produto da Grano Brasilis dessa vez foi o Bolo de Baunilha que comprei na Nação Verde Santos. Só misturar todos os ingredientes (citados abaixo) e levar ao forno à 180º por 30min e pronto. Meu forno é fraco tive que pôr na temperatura 220º para dar certo! . Um bolo delicioso de baunilha com uma etapa de preparo 40min tá desenformado, com todas as vantagens nutricionais mencionadas abaixo.

Positivo 

🔸 EXTREMAMENTE PRÁTICO , só adicionar água, ovo e óleo vegetal e por no forno.

🔸Livre de glúten, lactose, proteína do leite e soja. 

🔸 DELICIOSO! Só faltou um recheio ou cobertura! Tenho que bolar algo aqui!!

Negativo 

🔻 5 colheres de óleo vegetal na receita, achei bem "absurdo" de gorduroso. PORÉM, coloquei ÓLEO DE CÔCO e coloquei 3 colheres só e continuou com a mesma consistência e o sabor estava ótimo. Usei também 1 ovo inteiro e 2 claras, na receita da caixa pede 3 ovos inteiros. Também não alterou o resultado final. 

🔻Contem açúcar demerara, não é livre de açúcar! 

O pão de queijo deles (postagens atrás) rende 22 pãezinhos pequenos em média no meu caso foram 12 médios (por conta da minha forma) e custa só 7,90 (na mesma loja). O preço varia de um estabelecimento para outro, mas já dá para ter noção da faixa. No site http://www.granobrasilis.com.br clicando em "onde encontrar" você acha o ponto de venda mais próximo de você!

Pão de Microondas

Preparo: 4min

Sem glúten e sem lactose!

Ingredientes

2 ovos (usei 1 gema só)

1/2 colher de café de fermento

3 colheres de sopa de quinoa (pode ser aveia, só que aveia tem glúten)

Sal a gosto

Opcionais: chia, linhaça, orégano, salsinha, requeijão, queijo cottage ou creme de ricota, se quiser adicionar à massa.

Modo de Preparo

Misturar tudo e colocar no microondas por 2 min. Depois pode colocar na sanduicheira para dar uma tostadinha. E está prontinho!

Fiz o pãozinho só com claras! Adicionei uma colher de tapioca também, deu super certo, só precisa dobrar a dose do fermento para 1 colherzinha de café ao invés de meia.

O orégano da uma sabor ótimo! Usei queijo cottage da verde campo Lacfree, que não contém lactose.

Muuuuuuito prático!

NHOQUE DE BATATA DOCE

Só 3 ingredientes porém 45min de preparo. SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE! Compartilhem e Marquem os amigos 

Ingredientes

1 batata – doce média cozida e descascada

1 ovo

1 copo de 200 ml (ou 10 a 12 colheres de sopa)de farinha de arroz

Eu faço sem sal porém que está acostumado a salgar os alimentos sentirá muita falta! Adicione à gosto no primeiro momento de misturar os ingredientes.

(Obs.: Comprei 200g de farinha de arroz por RS4,50 mas sei que tem mais barato )

Modo de Preparo

Amassar a batata – doce com um garfo e depois com uma pá de silicone. Vá adicionando a farinha de arroz de 2 em 2 colheres. Após a quarta colher, adicionar o ovo inteiro e mexer bem, continue acrescentando a farinha de arroz de 2em 2 colheres mexendo sempre com a colher, até a massa ficar bem consistente , no ponto de poder ser misturada com as mãos e não grudar. Quando a massa já estiver desgrudando completamente ao manusear com as mãos, untar uma superfície plana com a farinha de arroz para espalhar a massa do nhoque, fazendo minhoquinhas (como massinha de modelar) e cortar com uma faca em pequenos quadradinhos e deixar a massa secar por 20 min. Colocar em uma panela 1L de água para ferver. Assim que ferver, baixar o fogo e colocar o nhoque pra cozinhar por 8 min em fogo baixo.

Ainda farei com farinha de quinoa que irá dar um gosto mais salgadinho delicioso e ensinarei um molho branco sem glúten e sem lactose também!

Bolo de Milho Cremoso da Grano

Final de semana testei um produto da Grano Brasilis o Bolo de Milho Cremoso que comprei na Nação Verde Santos por R$ 14,90. Só misturar todos os ingredientes e levar ao forno à 180º por 45min e pronto 😱 . Um bolo cremosinho e delicioso de milho com uma etapa do de preparo com todas as vantagens nutricionais por esse preço? Espero que não suba 🙏🏻.

Positivo 

🔸 EXTREMAMENTE PRÁTICO , só adicionar água, ovo e óleo vegetal e por no forno.

🔸Livre de glúten, lactose, proteína do leite e soja. 

🔸 DELICIOSO! 

Negativo 

🔻 8 colheres de óleo vegetal na receita, achei bem "absurdo" de gorduroso. PORÉM, coloquei ÓLEO DE CÔCO e coloquei 6 colheres só e continuou com a mesma consistência e o sabor estava ótimo. 

Contem açúcar demerara, não é livre de açúcar! 

O pão de queijo deles (postagens atrás) rende 22 pãezinhos pequenos em média no meu caso foram 12 médios (por conta da minha forma) e custa só 7,90 (na mesma loja). O preço varia de um estabelecimento para outro, mas já dá para ter noção da faixa. No site http://www.granobrasilis.com.br clicando em "onde encontrar" você acha o ponto de venda mais próximo de você!