Preparo: 4min
Sem glúten e sem lactose!
Ingredientes
2 ovos (usei 1 gema só)
1/2 colher de café de fermento
3 colheres de sopa de quinoa (pode ser aveia, só que aveia tem glúten)
Sal a gosto
Opcionais: chia, linhaça, orégano, salsinha, requeijão, queijo cottage ou creme de ricota, se quiser adicionar à massa.
Modo de Preparo
Misturar tudo e colocar no microondas por 2 min. Depois pode colocar na sanduicheira para dar uma tostadinha. E está prontinho!
Fiz o pãozinho só com claras! Adicionei uma colher de tapioca também, deu super certo, só precisa dobrar a dose do fermento para 1 colherzinha de café ao invés de meia.
O orégano da uma sabor ótimo! Usei queijo cottage da verde campo Lacfree, que não contém lactose.
Muuuuuuito prático!
