O
material que vem bobando e facilitando nossa vida na cozinha ultimamente são
os utensílios, formas, luvas e outros
acessórios de silicone. Eu já comprei duas formas, uma espátula, um mexedor de
massa e uma luva. Super aprovo! Comprei por não enferrujarem, durarem
muito e poderem ser usadas tanto no forno quando congelador. Assim me poupa
espaço (que eu não tenho) tanto de ter que comprar uma forma para cada função,
quanto a possibilidade de dobrá-las. Deixam um charme especial com seus modelos
e cores!
Vantagens dos utensílios e formas de silicones:
- Material
bem resistente que dura pelo menos 10 anos;
- Aguenta
altíssimas e baixíssimas temperaturas;
- Os utensílios não tiram
o teflon de panelas e aparelhos antiaderentes;
- Nunca
enferruja ou mancha;
- Pode
ser dobrado, amassado, que nunca perde o seu formato original;
- É
fácil de guardar, ocupa menos espaço;
- Fácil
de limpar já que nada gruda no silicone;
- Não
retém cheiro, nem sabor porque não é poroso;
- Geralmente
pode ser lavado na lava-louças;
- Esfria
bem rápido após o uso;
- Formas
aquecem rápido e cozinham a receita por igual, sem queimá-la nas bordas ou
embaixo;
- Pensando
no meio ambiente, o silicone dispensa o papel manteiga ou qualquer outro
tipo de desperdício com papéis antiaderentes. Só precisa ser untada no
primeiro uso! Dispensa o trabalho de untar e facilidade ao lavar;
- São
coloridos e lindos;
- Tem uma imensa variedade de formatos e
tamanhos e cores. Atendendo todas as necessidades; (por cozinhar só para
mim tenho que fazer receitas menores e ninguém faz forma de
bolo de uma pessoa só)
- Não
ocupam espaço por poderem ser amassados; (minha cozinha é pequena e não
tenho muito espaço)
- Sem
contar a economia pelo utensílio de silicone dura bem mais que os
tradicionais;
Desvantagem:
São bem moles, difíceis de manusear, mas com
pratica qualquer um consegue! Vale a pena!
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