Crepioca de Banana com Pasta de Amendoim

Tempo de preparo 5min

Ingredientes 

1 colher de sopa de tapioca

1 clara de ovo 

Uma pitada de canela em pó

1 colher de sopa de pasta de amendoim caseira (receita em vídeos anteriores)

1 banana cortada em rodelas 

Um fio de mel para adoçar depois de pronto (se desejar) 

Modo de preparo

Com um garfo misturar a tapioca e a clara de ovo em uma tigela. Bater bem, despejar em uma frigideira e levar a fogo baixo. Em menos de 1 min (para esse tamanho de receita) já estará pronto para virar. Duas opções: colocar a banana e a pasta de amendoim por cima para dar uma amolecida ou levar ambas ao microondas por 30seg em potência alta. Eu curti mais esquentar o recheio no micro antes de juntar tudo. Se desejar acrescente marianinha pouco de canela e ponha uma linha de mel sobre o recheio. Depois só decorar como desejar. ☺️

Pasta de Amendoim Caseira

Chega de gastar dinheiro com isso!

 1 ingrediente, vocês já sabem qual é!

Essa é SENSACIONAL. Precisa de um processador ou um liqüidificador.

Ingredientes

Um saco de 500g de amendoim natural. Eu comprei em uma unidade do supermercado Dia da marca Yoki por 4,60. Eu usei só 250g no vídeo.

Modo de Preparo 

Coloque em uma vasilha própria para microondas, aqueça o amendoim no micro por 3 a 4 min (depende do aparelho) em potência alta. Espere esfriar. Amasse-os bastante dentro de um pano de prato ou saco plástico para as cascas soltarem. Coloque no liquidificador e comece a bater. No primeiro momento irá virar uma farinha. Abra para mexer um pouco e continue batendo. Dentro de 4min já terá soltado o óleo e virado uma pasta. Pronto! 

Nós chegamos a pagar 17,00 até 30,00 por pasta de amendoim sem sal, açúcar, glúten... Etc. Quando por 4,60 podemos fazer 500g em casa.